画像 シソ 花 摘む 132567

シソ紫蘇の育て方栽培 Lovegreen ラブグリーン

いろいろシソ花摘むシソ花摘むシソを育てられるのは花が咲くまでシソは花が咲いたら「そろそろ終わり」です。放置しておくと穂シソになり、更にそのままにしておくと種が採れます。7/6/15 雨の中で美しく咲く花その花を摘むと、雨が降る。その花「なつかれくさ（夏枯草・カコソウ）」は、北海道〜沖縄に分布するシソ

シソ花摘む

シソ花摘む-26/9/21 水をしっかり切ります。塩漬けをするしその実の％の塩を入れよく混ぜます。 1日冷蔵庫で寝かせて出来上がりです。 ※水に浸けてのあく抜きは色が悪くなりますが風味がしっかり残ります。湯がいてあく抜きすると色は鮮やかになりますが風味が落ちます。ご飯1合にシソの実大さじ2くらいが目安です。分類シソ科イヌコウジュ属原産東南アジア東アジア花期晩夏から秋茎頂または茎と葉の付け根（葉腋）から花茎を伸ばして下から順に花が咲く（穂状花序）。花は唇状で3mmほど下側の中央が凹んでいる。葉は卵形で縁が粗い鋸歯で向かい合ってつく（対生）。茎には4陵があって四角形。草丈は30～60cmほど。林の縁や、道端などに自生している。

しその実の収穫時期穂の取り方あく抜きの方法や簡単レシピまでぜんぶ紹介しますしまんトロッコガイド地元のおばちゃんブログ

淡いピンクの花びら4枚の小さい花が、ほどで一つの花のようにかたまり、地面を覆い尽くすように繁茂しています。こちらは草ですが、同じシソ科に同名の小低木がある。学名もThymus quinquecostatusと、同じですが、別種です。イモカタバミ芋片喰6/7/13 買ってきたシソはすぐにしなびてしまいますが、自分で育てていればいつでも新鮮な葉を使うことができます。種蒔き時期： 4月中旬～5月上旬暖かくなってから種蒔きします。5，6月に咲く花一覧（五十音順） 5，6月に咲く花一覧（五十音順）本州中部以北の深山に生える。高さ2～3m枝は斜上したり曲がったりして太い。葉は互生、多くは枝先に集まってつき、革質で長さ12～18cm、表面につやがあり裏面に褐色毛を密生する

シソはコストパフォーマンスの高いハーブで、次々と新しい葉が出てきてたくさん収穫できます。夏の強い日差しは苦手なので半日陰で管理し、水切れと肥料切れに注意し、美しい葉色の葉を収穫してください。家庭菜園でシソを育てる場合は花芽が伸び始める前に葉を摘むようにしましょう。葉の収獲が落ち着いたら今度は葉ではなく、穂じそ（紫蘇の実シソ科難易度 ★☆☆☆☆ 派手な色彩の葉っぱで、和名キンランジゾ(金襴紫蘇)は言い得て妙。夏花壇で活躍します。バジルシソ科難易度 ★★☆☆☆ もはや夏の定番と言ってもいいハーブ。フレッシュな葉の風味は格別。種まきのタイミング春に苗から育てるのが良い。または春から種まき。種まき時の深さ好光性種子なので発芽に光が必要。 5mm程度土をかけ、軽く押し固めると良い。あまり深いと発芽すらしない。発芽率種非常に高い。